Le forum du chocolat bio

        Bonjour et bienvenue sur votre forum

          Pour ceux qui ne connaissent pas le principe, un forum est un espace de communication entre utilisateur donc vous ! D’un point de vu littéral ou historique c’est un espace « physique », un lieu ou une place publique d'échange  où  les   gens se réunissent pour discuter, faire des débats.  Sur la toile, c’est  un espace virtuel qui permet de discuter « librement » sur plusieurs sujets divers⁽¹⁾.

          Ayant fait l’expérience de la fabrication de chocolat en utilisant que des matières premières bio, j’ai pu me rendre compte de la différence dans l’utilisation des denrées alimentaires et des besoins de réinventer  un peu mes recettes (que je garde précieusement à l’abri de mes concurrents professionnels!).  Ce forum est là pour répondre à cet écueil  que vous pouvez rencontrer chez vous dans votre cuisine. C’est donc par votre intervention et  la mise en ligne des différentes expériences  vécues que vous pourrez  en  faire profiter tout le monde. Toutes les recettes ou presque sont bonnes  à prendre ! Ici il n’y aura pas de sectarisme culinaire. Tous les goûts sont dans la nature et tous les trucs seront bien accueillis du plus farfelu au plus élaboré. Ce forum s’adresse donc au plus libertaire comme au plus gastronome, ce n'est  pas forcement contradictoire. Il vous appartiendra néanmoins de faire vous-même le tri entre ce qui peut vous servir simplement d’idée et ce qui peut faire l’objet d’une ‘’grande expérience’’ culinaire !  

          Néanmoins, Je vous demande quand même de rester dans le sujet, des recettes au  chocolat bio et seulement cela ce qui exclue tout ingrédient qui n’est pas issu du bio mais également les recettes qui ne font pas intervenir le chocolat pur beurre de Cacao.

          Quelques  rubriques ont été déterminées, cette liste n’est pas exhaustive et pourra si besoin est évoluer !

(1)http://fr.wikipedia.org/wiki/Forum